一、品牌介绍
浙商职院烹饪系党支部秉持“牢记使命,践行职教梦”的办学理念,学思践悟,走出一条“职教梦引领美好‘味’来,工匠魂铸就德技双馨”的特色办学之路。
二、特色做法
志愿服务铸工匠魂,仅2021年上半年共开展校外社会服务活动15次,志愿服务时长1000余小时;匠心传承坚定初心,在国内外专业技能大赛中展技能秀风采,2021年5月代表浙江省参加全国大赛获二等奖;助力中餐国际化,与浙江省侨联共办海外中餐烹饪技能培训班和西班牙中餐学院,在国际舞台上打响品牌;智力扶贫乡村振兴,参与贵州省台江县开展特色菜研发,助力乡村振兴。
三、具体成效
三全育人中勇立潮头,赵刚被推荐参加浙江省最美教师评比,获省“三育人”岗位建功二等奖等;教学改革进一步深入,主持开发人社部国家“中式烹调师”、“西式烹调师”的职业标准,是中国华侨国际文化交流基地和省级示范实训基地;党建引领下成果显著,先后获得“中国餐饮30年桃李芬芳卓越奖”等荣誉。