5月25日,“诗画浙江·百县千碗”农都美食小镇重点项目推介活动在杭州举办。本次活动由浙江省文化和旅游厅、浙江省旅游投资集团有限公司、浙江省农村发展集团有限公司、拱墅区委区政府主办,浙江省餐饮行业协会、浙江浙勤集团有限公司、浙江省农都农产品有限公司、拱墅区文晖街道承办。省文化和旅游厅党组书记、厅长褚子育出席活动并讲话。浙旅投集团党委书记、董事长陈祝毅, 浙旅投集团党委副书记、董事、总经理徐德良, 浙旅投集团党委委员、董事、副总经理、浙勤集团党委书记、董事长张雄文,浙旅投集团党委委员、浙勤集团党委副书记、董事、总经理朱江锋,省农发集团党委书记、董事长吴高平,省农发集团党委委员、副总经理张勇,拱墅区委书记陈瑾,拱墅区人大主任吴才敏,省餐饮行业协会会长沈坚出席活动。
“百县千碗”农都美食小镇重点项目推介活动现场
浙江省文化和旅游厅党组书记、厅长褚子育致辞
褚子育表示,召开此次现场推介会,目的就是认真贯彻落实袁家军书记的重要批示精神,推动农都美食项目工程落地见效。政府部门、两大公司和餐饮企业要充分发挥浙江农都的资源优势、人文优势、团队优势,高品质打造“诗画浙江·百县千碗”这张旅游美食“金名片”。
褚子育强调,今后还要继续丰富菜品体系,培育消费体系,深挖文化内涵,持续扩大宣传,增强综合效益,激发工作合力,努力将“诗画浙江·百县千碗”打造成溯源、创新、文脉、品牌、惠民、走心工程,全力带动美食消费升级,全面做实打响“百县千碗”美食品牌。
此次推介会有全省11个地市和80余个县(市、区)相关负责人及数十家餐饮企业代表参加。会上,省农都公司和浙勤集团相关负责人分别重点介绍了“农发·城市厨房”综合体项目和“百县千碗”农都美食小镇项目。
张雄文主持会议
这两个项目是浙旅投集团和省农发集团强强联合,由浙勤集团和农都公司共同投入3500余万元打造的“百县千碗”产业窗口。项目旨在谋划农、文、旅产业化发展布局,在农产品溯源、食材供应基地建设、原材料配送、餐饮上下游消费产品展销、“百县千碗”速食品加工与销售、农产品直播带货等领域拓展深耕,形成全域文旅生态经济产业的品牌化、体系化配套。
“百县千碗”美食小镇将按照4A级景区的标准建设,是全省第一个重点打造的规模化运营的“百县千碗”主题美食小镇。今后,这里将汇聚浙江省11个地市、80余个县(市、区)的地道美食,以“诗画浙江”为内核,以“百县千碗”为IP,传承和发扬浙江省各地特色美食、非遗文化、传统民俗,成为首个一站吃遍浙江美食的“聚集地”和“打卡点”,树立浙江农文旅产业融合的金名片,助力各地文旅品牌建设,推动乡村振兴和共同富裕。
久久为功,抓出成效,自“诗画浙江·百县千碗”项目启动以来,省、市、县(市、区)三级联动,围绕大产业、大平台、大品牌的定位,全力打造“百县千碗”品牌,并已初步取得成效。通过他们的努力,浙江向全社会展示了“浙”里美食文化内涵,讲好了“浙”里美食文化故事。在此次推介会现场,“百县千碗”典型县市遂昌、浦江、开化分享了他们的“百县千碗”项目工作经验,向与会代表展示了地方县市的实践过程与结果,也为其他县市代表提供了有效经验。
“百县千碗”典型县市代表分享经验
在推介会上,朱江锋、钱国胜分别代表浙勤集团和省农都公司与临安、奉化、苍南、长兴、海盐、新昌、兰溪、常山、普陀、三门、景宁等11个县市代表进行了“百县千碗”农都美食小镇入驻签约仪式。
浙勤集团与省农都公司将在省文旅厅及浙旅投集团、省农发集团指导下,充分发挥自身优势,以更好的市场化理念、更实的产业化举措,紧紧抓住经济“双循环”战略的时代机遇,协同聚力,联动11地市相关机构和企业,共同推动“百县千碗”农都美食小镇项目尽快打响品牌,赢得市场认可。
“百县千碗”农都美食小镇入驻签约仪式
推介会之后,活动还组织了“百县千碗”数字平台培训和“百县千碗”农都美食小镇项目咨询洽谈会。据参会人员介绍,他们将积极入驻,全力推动项目落地,全面参与项目共建,共同打造全面展示全省各地美食文化的“窗口”。
“百县千碗”数字平台培训