走进宁波甬江实验室，寻味难忘熟悉的年味儿

　　年，越来越近了。年味儿，亦越来越浓了。为了寻味难忘熟悉的特殊年味儿，我把嗅觉瞄准了浙江省重点工程建设在建项目之宁波甬江实验室。该实验室是浙江省政府批准设立的省实验室，是首家聚焦新材料领域省级新型科研平台，致力于新材料前沿科学探索、关键核心“卡脖子”技术突破及其应用。目标是打造世界级新材料创新策源地，是宁波历史上投资规模最大的科创“栽树工程”。在工地钢筋水泥之间的特殊环境下，能否寻味到年味儿？我决定把寻味时间定在2024年1月18日中国传统节日腊八节，相信这一天的年味儿肯定浓，我在兴奋中带着期待。
　　众里寻他有腊香，百闻不厌是年味
　　6时30分，我在宁波甬江实验室项目经理刘杰的陪同下，首选来到宁波甬江实验室工地职工食堂寻味。走进干净整洁的食堂餐厅，透过打菜窗口的玻璃可以直接看到厨房操作间，只见几位厨师正在不停忙碌着。主厨张师傅热情接待了我，知道我此行的来意后说：“咱食堂里的年味无处不在。瞧，有自己腌制的腊肉、香肠、咸鸡、咸鳗鱼……”如数家珍一般。顺着张师傅手指的方向，在餐厅大堂左侧的一个人工自制落地铁架子上挂满了年货。我走上前靠近闻了闻，一股腊香沁人心脾。“正宗的年味儿！”我冲张师傅竖起了大拇指。张师傅继续说：“今天是腊八节，食堂已经为工人们熬制好了腊八粥，一会请你俩喝一碗。”我接口便答应下来。厨师们各自分工忙活着，我不便太多打搅，默默用镜头在一旁记录下一组组他们平凡工作的瞬间。“‘民以食为天’，在吃的方面必须保障工地务工者能够享受到幸福的年味儿。”刘经理讲话令我感到非常温馨。

　　食堂大厨烧制腊八粥     

　　腊八粥香飘四方，寒冬送暖味难忘　　

　　7时整，一波一波的务工者陆续走进工地，在进场通道入口处，项目经理刘杰带领团队成员和厨师们为职工们端上一份份香气四溢的腊八粥。热呼呼的碗捧在手心暖在心扉，我也不例外。这是冬日四九第一天里送给一线最美劳动者最为舒心怡悦的一份特殊温暖，是最为接地气提人气的人文关怀。刘杰经理说：“腊八节是咱中国的传统节日，寒冬送暖不仅仅是一项仪式，更是对广大一线劳动者辛勤付出的衷心感谢！”来自河南的外来务工者李师傅兴奋说道：“宁波是一座温暖的城市，项目工地是一个温暖的大家庭，今年的腊八节——中！”“‘过了腊八就是年’，中国的传统年味儿在咱们工地绝对不能忘不能丢不能变。”刘杰经理底气十足。

　　健康平安福满盈，年味渐闻欲上头　　

　　9时30分，在几排由集装箱改制的外来务工者临时宿舍前，我见到了几位正在送“福”、贴“福”字的同志，便随机对其中的一位麻老师进行了采访。他说：“我们几位都是来自宁波开投置业有限公司工会的工作人员，节前送‘福’、送对联到工地是我们基层工会近年来一直保持的传统。就这幅红底黑字的福而言，福字示人以追求，红色示人以希望，墨香示人以传世，送‘福’就是送年味儿！”这是我听过最好的对福的解读和诠释。“外来务工者建功他乡，健康平安、喜乐顺遂就是福，送“福”就是要把福送到他们的心坎里。”刘经理一边说一边也加入了贴“福”队伍。我也没闲下，抢着贴了一张福，幸福的年味儿刹那间油然而生。

　　过节团圆年味浓，此心安处是吾乡　　

　　18时30分，我和刘经理敲门走进工地的一户临时人家，主人是来自贵州的王师傅。“过了腊八就是年，一年一岁一团圆”，他的妻子前天刚刚从老家来到宁波，准备在工地过年。夫妇团圆，其乐融融，可总得有个临时的家。王师傅平时工作忙，一时手忙脚乱，不知如何安排是好。然而，项目经理刘杰早就想到了，他积极协调项目承建公司，为王师傅在项目现场生活区临时安排了一间夫妻房，并送上慰问品。夫妻房应有尽有，为王师傅及时解决了后顾之忧。我试着问王师傅，在他乡的工地上团圆，这年味儿还有么？看着老婆开心的样子，王师傅笑着对我讲：“老家是个家，临时家也是个家，团圆在一起就有年味儿。”“这也是年味儿！”王师傅的妻子拿着几挂熏肉辣肠在一旁向我炫耀，幸福挂满脸庞。“咱们工地的年味儿是不是最有味儿。”刘经理对着我自豪说道。

　　夫妻俩装扮临时小家

　　“此心安处是吾乡”，心若安，他乡即吾乡，时短如是，时长如是，就是他乡的年味儿也会和故乡的年味儿一个样。此次寻味，让我明白咱老祖宗几千年留下的中国传统年味儿原本就是一个味儿。最后，祝福宁波甬江实验室全体建设者，让我们共同为美丽宁波建设继续努力奋斗。

　　【作者为宁波开投置业有限公司 冯斌】